http://simpleetdelicieux.over-blog.com/ fr Thu, 14 Apr 2011 13:19:26 +0200 Thu, 14 Apr 2011 13:19:26 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 simpleetdelicieux.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32669057.html
Voici une recette de Hummm postée sur le forum Notre cuisine au coin du feu. Un vrai délice... merci !!!!! Ingrédients 280 g farine 10 g de levure de boulanger (j'ai utilisé du levain fermentescible) dans 80 ml d'eau tiède 1 oeuf 4 cs de sucre 1/2 cc de sel 1 cs de fleur d'oranger 40 grs de[...]]]> Mon, 15 Jun 2009 11:27:00 +0200 ea5f7c1ee636f6aa9b11712b9d5b0afe Pains et viennoiseries http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32669057-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32474701.html
Ingrédients - 40 cl de lait de coco - 10 cl d'eau - 2 jaunes d'oeuf - 100 g de sucre - 50 de noix de coco râpée - 15 cl crème liquide Faire chauffer le lait de coco et l'eau. Pendant ce temps, mélanger le sucre et les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la noix de coco. Verser[...]]]> Wed, 10 Jun 2009 10:34:00 +0200 0e0ce6576e75442b036dbd31d65c2bf3 Glaces et yaourts http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32474701-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32406899.html
Ingrédients - 4 oeufs - 60 g de lardons - 15 cl de crème liquide - ciboulette Fairer dorer les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème liquide, du poivre et laisser réduire 3 à 4 mn. Beurrer des ramequins. Casser un oeuf dans chacun d'eux. Ajouter la crème de lardon et cuire au four au[...]]]> Mon, 08 Jun 2009 17:57:00 +0200 c500fb8efaa4735b447f0ae309153849 Entrées http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32406899-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32405876.html
J'ai improvisé cette recette pour le repas de midi. Il me restait du riz cuit de la veille. Ingrédients - riz cuit - un oignon - 2 courgettes - 2 tomates - dés de porc (j'ai coupé un rôti en morceaux) - mélange d'épices colombo - une branche de romarin (cultivé sur mon balcon lol) Faire revenir[...]]]> Mon, 08 Jun 2009 17:33:00 +0200 6e12e992634ce4319f2a6d96e184a102 Plats uniques http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32405876-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32405211.html
Ingrédients: - 350 g de riz cuit basmati ou Thaï - 1 oignon - des petits pois cuits - des dés de jambon - 2 oeufs - huile de sesame de préférence Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile. Y ajouter le riz cuit, les petits pois cuits et les dés de jambon. Laisser cuire quelques minutes. Cuire[...]]]> Mon, 08 Jun 2009 17:19:00 +0200 52f25d883dbfa1b944128339c461c0bd Féculents http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-32405211-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-29543889.html
Ingrédients 50g de flocons d'avoine 100g de farine (j'ai mis de la T65 bio) 1 càc de bicarbonate 80 g de sucre roux (j'en mettrais moins la prochaine fois) 2 oeufs 80 ml d'huile 1 pomme arôme vanille Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate et le sucre roux. Faire un puit et[...]]]> Fri, 27 Mar 2009 16:16:00 +0100 417188ac05297e42352c70621b800a08 Desserts http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-29543889-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-29460809.html
Ingrédients 1 l de lait entier 1 yaourt ferment un jus de citron 75 g de sucre 2 oeufs 40 g de beurre Faire cuire au bain marie jusqu'à épaissement : le jus de citron, le sucre, les oeufs et le beurre. Un fois refroidi, mettre le mélange au fond des pots. Ajouter le mélange: lait et yaourt.[...]]]> Wed, 25 Mar 2009 15:46:00 +0100 acafb283387f8f2a368b1314e515a3ea Glaces et yaourts http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-29460809-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-28933573.html
J'ai une yaourtière depuis quelques années déjà. Je faisais surtout des yaourts natures. Mais aujourd'hui, j'ai envi de changer un peu : les aromatiser avant fermentation.... Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 yaourt ferment 150 g de framboises (j'ai utilisé des brisures surgelées) 70 g de[...]]]> Thu, 12 Mar 2009 10:09:00 +0100 23990a144b13e95d7d42fe6b32176fa9 Glaces et yaourts http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-28933573-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-28854667.html
Une recette simple et inratable !!! Ingrédients 200 g de chocolat à pâtisserie 6 oeufs 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu d'eau. Ajouter les jaunes d'oeuf et bien mélanger. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer énergiquement 1/3 des blancs[...]]]> Tue, 10 Mar 2009 10:58:00 +0100 da5e9d0e0b9f74141f20465d7fb231b1 Desserts http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-28854667-6.html#anchorComment http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-27852182.html
Ingrédients : 4 à 5 pommes 2 oeufs 10 cl de lait 70 grs de farine 50 grs de sucre 20 grs de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 càs d'arôme vanille 1 pincée de sel Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange[...]]]> Thu, 12 Feb 2009 15:24:00 +0100 d9eded6632d4954bbee9041b60967e21 Desserts http://simpleetdelicieux.over-blog.com/article-27852182-6.html#anchorComment