Jeudi 12 février 2009 4 12 /02 /Fév /2009 15:24

Ingrédients :

4 à 5 pommes 
2 oeufs
10 cl de lait
70 grs de farine
50 grs de sucre
20 grs de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 càs d'arôme vanille
1 pincée de sel

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le beurre fondu, le lait et l'arôme vanille.
Fouetter à nouveau.
Ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.
Disposer les pommes coupées en tranches dans un moule beurré.
Verser la préparation sur les pommes.
Sur le mien, j'ai rajouté en plus du pralin.
Enfourner four chaud pour une bonne 1/2 heure à 180.

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